莲子粥_百度百科

作者:admin 来源:未知 点击数: 发布时间:2019年08月12日

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  莲子粥是一道常见的药膳,次要制造原料为粳米和莲子,它具有健脾补肾的功能。合用于脾虚食少、便溏、乏力、肾虚尿频遗精、心虚失眠、健忘、心悸等症。

  Lotus porridge

  嫩莲子,粳米

  30~45分钟

  其他制造方式

  银耳莲子粥的做法

  :米饭(蒸)200克

  (16张)

  :莲子50克,木耳(干)20克

  :白酒5克,盐2克

  1.莲子放入砂糖,放入温水中浸泡一晚,再放入蒸笼中蒸40分钟,变软后取出。

  2.把木耳放入水中泡软,去除根部,再切成丝。

  3.锅中倒入所有的调味料(高汤半杯、酒5克、盐2克),再插手木耳丝同煮至熟,捞出沥干水分。

  4.热粥中放入莲子和木耳就能够了。

  [1-2]

  粳米:粳米能提高人体免疫功能,推进血液轮回,从而削减高血压的机遇;粳米能防止糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病;粳米米糠层的粗纤维分子,有助胃肠爬动,对胃病、便秘、痔疮等疗效很好。

  各式莲子粥成品

  (20张)

  莲子:莲子为补养元气之珍品,药用时去皮、心,故西医处方叫“莲肉”,具有补脾、益肺、养心、安神、益肾和固肠等感化。生可补心脾,熟可厚肠胃,合用于心悸、失眠、体虚、遗精、白带过多、慢性腹泻等症。它的特点是既能补又能固,因而能补中止泻、安中固精。别的, 莲子含有丰硕的卵白质、碳水化合物、烟酸、钾、钙、镁等养分元素,也具有防癌抗癌、降血压、强心安神、滋养补虚、止遗涩精等功能

  牛奶与莲子同食加重便秘;猪肚与莲子用白茄枝烧会中毒致死。

  粳米不宜与马肉、蜂蜜同食;不成与苍耳同食,不然会导致肉痛。

  其他制造方式

  主料:粳米80克,莲子15克

  莲子粥的做法:

  1.将嫩莲子发涨后,在水顶用刷擦去表层,抽去莲心,冲

  洗清洁后放入锅内,加清水在火上煮烂熟,留作备用,可用岁耕的莲子。

  2.将粳米淘清洁,放入锅中,加清水煮成薄粥,粥熟后掺入莲子,搅匀,趁热服用。

  用法:空肚服或做法

  银耳莲子粥的做法

  1干银耳15克,干白莲100克,冰糖80克;

  2. 将干银耳与莲子用清水泡发2小时,银耳拣去老蒂及杂质后撕成小朵,然后与泡过的莲子一路过水冲刷清洁,滤干备用;

  3. 将银耳、莲子、冰糖倒入高压锅中,插手小半锅水,盖上盖,大火烧上汽后,改小火,炖30分钟摆布;

  4. 最初开盖放气,热食或者晾凉后放入冰箱冷藏后再食用均可,冷食口感更佳

  用料:圆糯米60克 药材:桂圆肉10克、去心莲子20克、红枣6克

  调料:冰糖适量银耳莲子粥

  做法:1、先将莲子洗净,红枣去核,圆糯米洗净,浸泡在水中

  2、莲子与圆糯米加600毫升的水,小火煮40分钟,插手桂圆肉、红枣再熬煮15分钟,加冰糖适量,即可食用

  小贴士:服用留意事项/有伤风现象者,不适合吃桂圆,易上火服用周数或天数/隔天食用,持续二周,宜早餐食用桂圆肉性温、味甘,补血益心、安神;莲子性平、味甘、补脾益肾;红枣性平、味甘,可补益脾胃;糯米性温、味甘,能补中益气,诸药组合合用忧伤症失眠患者。特色:养心安神。

  词条标签:

  莲子粥图册

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  其他制造方式

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