冰糖湘莲

作者:admin 来源:未知 点击数: 发布时间:2019年07月13日

  湖南这道小吃,堪比“安眠药”,炎天多喝,润燥安眠,一觉到天亮

  此刻的糊口节拍越来越快,失眠的人也越来越多,不只仅是老年人...

  湘莲100克、银耳50克、枸杞10克

  白莲用水泡发

  银耳用清水泡半个小时

  将银耳的根和杂质去掉,尽量切碎,银耳的胶质是从暗语析出来的,所以,切得越碎,胶质越多,口感更好哦

  将预备好的银耳和莲子一路放入电饭锅中

  插手三倍的水,银耳吸水性很是好,水一次要放足

  设置煮粥键,一个半小时,将银耳莲子煮好

  出锅前放入冰糖,拌至融化,撒入枸杞即可出锅

  湘莲和银耳搭配,加上冰糖和谐,枸杞点缀,菜品色泽纯洁,汤汁浓稠,苦涩味美

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