蓝莓酸奶蛋糕的做法

作者:admin 来源:未知 点击数: 发布时间:2019年07月07日

  “这是款很好吃且吃起来承担很小的无油蛋糕,利用了醇厚顺滑的便宜酸奶,还有清香酸甜的新颖蓝莓,成品蛋糕入冰箱冷藏几个小时或者冷藏隔夜食用,口感会更佳,很是细腻香醇,像吃芝士蛋糕一样呢!”

  预备好所用的材料。

  酸奶中插手蛋黄,用手动打蛋器搅拌平均至颜色变浅。

  将低筋面粉和玉米淀粉夹杂过筛后插手,翻拌平均成细腻的面糊(可过滤一遍)。

  卵白加柠檬汁,用电动打蛋器打至起粗泡后3分次插手细糖,将卵白霜打发至中性发泡,

  能够拉起长弯角即可。

  取三分之一的卵白霜插手到面糊中,切拌平均后将面糊倒入到剩下的卵白霜中,

  快速用切拌法拌平均。

  面糊从高处倒入底部垫油布的的深烤盘中,震出大的气泡。

  将蓝莓排入面糊概况。

  COUSS CO-787M智能烤箱,提前上下火140度预热,取空烤盘放入最基层,注入水后放入蛋糕模具,烘烤约70分钟。

  蛋糕烘烤完竣事后无需当即出炉,放置几分钟后取出,无需倒扣,放置一会边缘会主动脱开。

  在蛋糕概况盖张稍大的油纸,再扣一个大点的平烤盘,倒扣过来,取出蛋糕模并撕去油布,待完全冷却后入冰箱冷藏即可。

  2. 酸奶要选择浓稠一点的,口感会更细腻。

  3. 蓝莓插手后不要再用力震动烤盘,否则会全数沉底哦。

  4. 这是款很好吃且吃起来承担很小的无油蛋糕,利用了醇厚顺滑的便宜酸奶,还有清香酸甜的新颖蓝莓,成品蛋糕入冰箱冷藏几个小时或者冷藏隔夜食用,口感会更佳,很是细腻香醇,像吃芝士蛋糕一样呢!

  5. 烘烤的温度和时间仅供参考,请按现实环境恰当调整。

  [随便吐槽]太标致啦

  [随便吐槽]没有量的显示啊

  [随便吐槽]不错

  [随便吐槽]都没有料方的量

  [随便吐槽]烤箱注水?不大白,往哪里注水啊?

  Gin3882:在烤盘里加水然后再把模型放上去

  [随便吐槽]主料有具体分量吗?

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