武汉哪里有 酸奶做的生日蛋糕

作者:admin 来源:未知 点击数: 发布时间:2019年08月10日

  武汉哪里有 酸奶做的华诞蛋糕

  华师文化街有一家很不错 不难找的。我就去过那里,味道很是不错。你还能够DIY巧克力和酸奶蛋糕,如许岂不是更有新意? 地址在华师正门口旁边 具体是往群光何处走200米摆布进去小路就到了呵呵,祝你成功!

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  蛋糕制造过程中的几个环节要素 1.搅拌容器要清洁,出格是制造戚风蛋糕,不然将会呈现搅打不起,最终蛋清变得仿佛水一样,除了这方面外,也会间接影响产物的保鲜期。所以,容器必然要完全洗刷清洁,制造戚风蛋糕还需要用热水泡一下。 2.磕鸡蛋入桶时必然要留意卫生,最好是将鸡蛋先洗一下,如许有助于耽误保质期。 3.如碰到冬季气温低时,打蛋浆可恰当加热。在搅拌缸底下加一大盆温水,使鸡蛋温度恰当升高,如许有益于蛋浆液起泡快和防止烤熟后底下沉淀结块。但应留意温度不成过高,如跨越60℃时鸡蛋清则会发生变性,从而影响起发,因而要控制好加热的温度,一般用手触摸时不会烫手则可。 4.蛋糕油必然要在快速搅拌前插手,并且要在快速搅拌完成后才能完全消融,如许也有助于蛋糕油不会沉底变成硬块。 5.液体的插手。当蛋浆太浓稠和配方面粉比例过高时可在慢速时就插手部门水,如在最初插手尽量不要一次性倾倒下去,如许很容易粉碎蛋液的气泡,使体积下降。 6.有时为了降低面粉的筋度,使口感更佳,在配方中就加有淀粉的成分,必然要将其与面粉一路过筛时就插手,不然若是没有拌匀将会导致蛋糕未出炉就下陷。别的淀粉的添加也不克不及跨越面粉的1/4。 7.泡打粉插手时也必然要与面粉一路过筛,使其充实夹杂,不然会形成蛋糕表皮呈现麻点,部门处所呈现苦涩味。 8.打蛋浆时,鸡蛋温度最佳是在17~22℃,所以要按照季候来留意矫捷调整。 9.海绵蛋糕的蛋浆起倡议点很难判断,有一种方式也能够参考,就是在差不多的时候,停机用手指伸入悄悄一划挑起,如手指感受还有很大阻力,挑起很长的浆料带出,则还未打起;相反如手指伸入挑起过于轻,没有以至很短的尖锋带出,则有点过了,所以在这时要出格留意,当令停机能达到抱负的结果。 10.加油时也忌一次性快速倾倒下去,如许也会形成浆料下沉和下陷,由于油可以或许快速消泡。 这里有很我多蛋糕做法

  原料: 精面粉、干面、鸡蛋花、蜂蜜、生油、白砂糖、金糕、饴糖、葡萄干、青梅、瓜仁、芝麻仁、木樨 制造方式: * 鸡蛋加水搅打平均,插手面粉,揉成面团。面团静置半小时后,用刀切成薄片,再切成小细条,筛掉浮面 。 * 花生油烧至120℃,放入细条面,炸至黄白色时捞出沥净油。 * 将砂糖和水放入锅中烧开,插手饴糖、蜂蜜和木樨熬制到117℃摆布,可用手指拔出单丝即可。 * 将炸好的细条面拌上一层糖浆;框内铺上一层芝麻仁,将面条倒入木框铺平,撒上一些果料,然后用刀切成型,晾凉即成。 * 锅内花生油用微火烧至八成热,将卷圈下入油锅中炸约1分钟,待其呈金红色时捞出即成。 家庭便宜 材料:高筋面粉 200克 / 发酵粉 1小勺/ 鸡蛋 3个/ 水 20cc摆布/ 糖水材料:砂糖 150克/ 麦芽糖 150克/ 蜂蜜 15克 / 水 40cc 摆布/ 其他: 葡萄干等 做法:1。将面粉 发酵粉 鸡蛋加水夹杂搅拌 然后在案板上揉成面团 醒10分 撒上面粉防粘 用擀面杖擀成面皮 向核心折叠(折成4折)用刀切成细面条状 再加面粉将面条播散 然后放入油锅炸(中火) 建议多炸一会会更脆 炸好后捞起沥油 待用; 2。将糖水材料放入锅里用中火熬 直至能够拉出丝来为止; 3。将炸好的面条放入熬好的糖水里搅拌 同时插手葡萄干等 搅拌平均之后 放入涂过油的盘子里 用手压紧压平 完全冷却后 切块装盘即可。 北方制造 萨其马是我国满族的保守糕点。 原料配方 面团料:面粉14公斤 鸡蛋10公斤 碳酸氢钠100克 水1公斤 白砂糖12.5公斤 动物油11公斤 木樨750克 含少许化学烯香料(以上油炸与桂浆料) 饰面料:面粉2公斤 芝麻1公斤 瓜子仁1公斤 青梅1公斤 葡萄干1公斤 青红丝、碳酸氢钠适量 制造方式 1.制油炸条:(1)制面团时面粉要过筛,在粉堆地方开凹糖,把鸡蛋磕入容器内搅打后倒入凹糖,同时用水先熔解碳酸氢钠,掺入面粉,然后加水把面粉调成面团(面团用水应连结20~40℃),再揉至滑腻,静放30分钟。(2)切条。将静放30分钟(即醒面)后的面团擀成3毫米厚的薄片,切成约10厘米长、3厘米宽的面条,刷去干粉,待油炸。(3)炸制。油锅烧至160℃,然后投入面条,炸至黄色捞出,滤去余油待用。 2.熬糖浆:将白砂糖加适量的水投入锅内烧开(糖水之比为10∶14),当烧至114~116℃时勺出。 3.制饰面料:将青梅切成片,葡萄干、青红丝用水洗净待用。 4.成型:把成型木框放在台上,在框内撒上薄薄一层干粉,再撒上一层芝麻,然后将油炸好的面条涂上一层平均的糖浆,倒入木框内,厚度约3.3厘米,铺平,在其概况上撒果料,压平,再切成6.7厘米见方的块形,也可切成长方形,待冷却后即可出售。 留意事项 1.面条粗细要平均分歧,防止油炸时发生生、糊现象。 2.化学烯、木樨不宜投放过早,防止糖浆变色。 3.挂浆时的温度应恒温。 4.刀口要切齐。 京菜 【原料】 强盛粉21斤,鸡蛋14斤,油20斤,白砂糖21斤,饴糖26斤,蜂蜜6斤,青梅1.5斤,瓜子仁0.3斤,金糕2斤,葡萄干1斤,木樨1斤,麻仁5斤,干面或淀粉4斤。 【制造过程】 ①制胚:将鸡蛋打发,与面粉等原料拌匀,搓柔,稍加淀粉防粘,和成面团后,擀薄,切成面条; ②炸:将面条生胚入热油锅炸至完全松发为圆丝状、呈平均的乳黄色时,即捞出待用; ③上糖:砂糖加水下锅煎熬,糖沸后约五分钟投入饴糖,再熬至具有必然粘度即可; ④成型:糖浆熬好后,将糖锅移离火炉,把半成品的胚料投入锅内,充实拌匀,然后倒入面积较大的木框内,压实,使其互相粘结,待冷却后,切成2寸正方形糕块即可。

  176--636之间 不外此刻仿佛搞勾当呢,买三赠一,和七五折,130多,这价钱几年有不了一次 1.5磅/176元 2.5磅/276元 3.5磅/416元 5磅/586元

  恩!很好吃!能够给妻子买一下!给她满足一下!

  完全属小我爱好。比一般的蛋糕是要好吃一些(小我感受),但信价比低。既然妻子要,再贵也该当买,否则无法交差,她尝后就不会再给你出难题了。哈哈!

  用料:面粉60克(最好用低筋粉),白砂糖90克(家用的勺子一勺大要10克),三个鸡蛋,色拉油30克,牛奶30克,泡打粉少许,鹰麦巧克力炼乳(粉饰用) 做法:1.蛋黄蛋清分隔。预备打发蛋清的容器必然要清洁无油。 2.蛋黄中加30克糖搅匀成鹅黄色,然后插手牛奶,色拉油,泡打粉搅匀;分两次插手面粉拌匀成稀薄的糊状,待用。 3.接下来就要费点气力来打发卵白拉。先加一点盐待打有大气泡时,加30克糖,打啊打啊,胳膊好酸。。。十分钟拉,再加剩下的糖,打啊打啊。。。卵白挂到容器边流得很是迟缓。 4.将打发好的卵白倒入蛋黄糊,敏捷搅匀。 5.高压锅稍稍预热,抹上一点色拉油,以防粘锅;倒入蛋糕糊,将锅掂出用力墩几下,如许可削减气泡,成型更细腻。 6.大火约5-10分钟,改小火再保温上半小时。。。 7.起锅!拿巧克力炼乳在蛋糕上画画吧

  潍坊寿乐全主动蛋糕盒机械 LC-08新型蛋糕盒卷边机(蛋糕盒折边机)为我公司最新研制开辟的蛋糕盒包装机,分主动和全主动两种,能够卷350-750克/平方米的高中底档次纸质.热线 - 推广

  A.里蛋糕就很好吃哦

  没无机械底子做不到。用手打不单要往死一个标的目的、还要留意力度与时间(没十年功底怕做不到)

  这个最简单:便宜蒸蛋糕。 原料:三个鸡蛋,一小块牛油,适量面粉和酵母粉。 做法很简单:把三个鸡蛋打成蛋液,插手融化的牛油、面粉和酵母悄悄搅拌成糊状,在室温下放置两小时后上锅蒸二十分钟,搞定! 还有: 1.微波炉制造蛋糕 预备的材料: 面粉80克 泡打粉5克 鸡蛋4只 牛奶60ml 白糖80克 油少许 起首,蛋黄和卵白分隔。面粉和泡打粉夹杂好。 然后,将蛋黄、牛奶、40克白糖,少许油夹杂,搅拌平均。 将面粉和泡打粉夹杂好后,能够用打蛋的刷稍微搅一下,如许能够消弭面粉的颗粒。然后倒进蛋黄夹杂液中,搅拌平均。 接着起头打卵白了。先打一会,看到一些泡泡了,插手40克白糖,也可分2次加白糖,继续打…… 不断打到卵白的泡沫倡议来了,并且比力细才能够。 看看蛋黄夹杂液和卵白的功效。 然后,将卵白分2到3次插手蛋黄夹杂液中,加一次就搅拌平均,然后再加。 完全搅拌平均后,预备好一个微波炉的容器,里面四周抹上油。 将完全夹杂好的粉浆倒进容器…… 记住了,装粉浆的时候必然别装太满了,要留必然的高度给它膨胀。 把装了粉浆的容器在桌上震几下,如许能够把大的气泡赶出来。然后就能够进微波炉了! 想加热平均一些的话,就先鄙人面垫一双竹或者是木的筷子,然后把容器放在筷子上。 微波炉调至中高档火力,5分钟摆布。 5分钟后打开来看,如果还不敷熟就再多加热1分钟。 完成后,拿出来,倒扣在盘子上就OK啦! 2.电饭锅便宜蛋糕 原料:三个鸡蛋,面粉,牛奶,棉白糖,油; 制造东西:打蛋器,两个大一点的碗,电饭锅; 制造方式: 1.选择三个鸡蛋,将蛋黄和蛋清分隔; 2.将分隔的蛋清和蛋黄别离放在两个大碗中,并且事先包管碗中无水无油(把碗擦清洁). 3.在蛋清的碗里面加一点盐,这是为了更容易将蛋清打发,另一个感化是提高甜度.再放一勺白糖,用打蛋器拼命的顺时针的打(若是没有打蛋器,就用筷子拼命打吧),打到颜色发白,全数都是沫沫的时候,再加一勺白糖.打到什么程度算好呢,有一个方式来验证:将碗倒扣,打好的卵白也不会划落. (这个艰难而名誉的使命当然是由猪头老公完成的,是个累人的活.) 4.接下来处置蛋黄了,在放蛋黄的碗里面放入两勺白糖,3勺堆的尖尖的面粉,6勺牛奶,顺着标的目的搅拌平均.可能会有良多面疙瘩,这就需要你耐心的一个个的压平它. 5.在搅拌平均的蛋黄糊的碗中,插手打好的蛋清,请留意:不克不及一次插手,要分两三次慢慢插手,并搅拌平均.还要留意的是,搅拌的时候,不要像打发蛋清一样的顺时针搅拌,只需要像炒菜一样的上下翻动的搅拌,这可是蛋糕能否能成功的环节. 6.预热电饭锅,40几秒时间就能够了,让电饭锅内连结干燥,再在锅内平均的刷一层食用油.将搅拌平均的蛋糕糊倒入刷过油的电饭锅中,盖上锅盖,并将电饭锅的出气孔用毛巾盖上,按下烧饭键,2分钟后电饭锅会主动跳到保温形态,期待20分钟,接着再次按下烧饭键,2分钟后,电饭锅又主动跳回保温形态,期待20分钟,打开锅盖,香馥馥的蛋糕就出炉了~~~

  不建议送蛋糕,来由: 第一蛋糕属于奶成品,此刻良多处所的奶粉质量不克不及保障必然合适要求,好比三聚氰胺奶粉前段时间的工作。 第二蛋糕制造过程里面用油,前段时间的地沟油被爆出有处所弄到城乡连系部学校周边发卖的面包上面,所以要买蛋糕要看油料出处。(这个您能够去食物伙伴网看,搜刮地沟油+面包) 第三蛋糕算是烧烤食物,奶油牛奶和其他香料烧烤出来有良多能够说是致癌的物质在里面。 还有就是冰激凌对于老年人的肠胃有刺激,所以不建议热天给白叟吃清淡寒凉的工具。 要不就请本人父母吃本人做的节日大餐,如许我感觉更好 弥补一点: 良多蛋糕或者糕点的奶油都是人造奶油加各类香料,楼主本人能够上彀看看人造奶油的成分,就是良多国度都在否决利用的所谓反式脂肪酸: 人造奶油: 用动物油加部门动物油、水、调味料经调配加工而成的可塑性的油脂品,用以取代从牛奶取得的天然奶油。 人造奶油次要成分是反式脂肪酸,反式脂肪酸的名称也多种多样,有人造脂肪、人工黄油、人造奶油、人造动物黄油、食用氢化油、起酥油、动物脂末等。 虽然反式脂肪酸能够使食物的味道、口感更好,但反式脂肪酸对人体健康风险庞大,却不断没有惹起人们的注重。其实当脂肪酸的布局发生改变,其性质也跟着起了变化。很多人晓得,含多不饱和脂肪酸的红花油、玉米油、棉子油能够降低人体血液中的胆固醇程度,可是当它们被氢化为反式脂肪酸后,感化却恰好相反,反式脂肪酸能升高LDL(即低密度脂卵白胆固醇,其程度升高可添加患冠心病的危险),降低HDL(即高密度脂卵白胆固醇,其程度升高可降低患冠心病的危险),因此添加患冠心病的危险性。欧洲8个国度结合开展的多项相关反式脂肪酸风险的研究显示,对于心血管疾病的发生成长,反式脂肪酸负有极大的义务。它导致心血管疾病的几率是饱和脂肪酸的3~5倍,以至还会损害人的认知功能。此外,反式脂肪酸还会诱发肿瘤(乳腺癌等)、哮喘、2型糖尿病、过敏等疾病,导致妇女患不孕症的几率添加70%以上,对胎儿体重、青少年发育也有晦气影响。 据领会,现在在美国食物标签必需说明反式脂肪含量,并且划定含量不得跨越2%;在加拿大,食物标签必需说明反式脂肪含量,并激励削减含反式脂肪酸食物的摄入。然而目前我国还没有食物反式脂肪酸含量尺度,人们对反式脂肪酸也知之甚少。专家建议市民在采办食物时,最好要出格寄望一下有无“人造奶油”、“氢化动物油”等字样,以区分能否含有反式脂肪酸,年轻人和妊妇要出格把稳。

  水放少了吧 导致蛋糕太干

  这还真没去过,你要感觉好的话,就告我一声,下次我也去买哈

  万万别吃了,此刻是炎天吃了发酶的工具很容易生病的,下次买工具的时候必然要留意!!

  除了该日期、加添加剂外 只要节制四周的温度了

  不晓得,在我们湖南奶熊甜品店生意蛮不错的。 出格冰激凌蛮受接待的。

  我们公司也想免费吃蛋糕,我们公司在西二旗这边,能送吗?

  粗食和生果加些会更好,一餐吃这么多也够了,有牛奶。

  材料:*瘦绞肉6两*红葱头(切片)4大匙*蛋 5个*低筋面粉3/2杯*细糖3/2杯*玻璃纸1张 调味料:*盐、味精各少许*酱油1大匙 作法:1、红葱头切片,油炸至金黄色,放进绞肉同炒,插手调味料拌匀,即为馅。 2、将蛋和糖用打蛋器打至乳白色( 约20 分钟) ,即可筛入面粉,和匀成面糊。 3、玻璃纸铺于蒸具内,倒入一半面糊抹平,以中火蒸8 分钟取出,撒上内馅,并将残剩面糊倒入抹平,续蒸8 分钟,取出前以器具试戳,不沾生料即可取出

  法兰西冰激凌蛋糕好吃。

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  加上黄瓜肉丁

  能够加点色拉油或橄榄油搅拌 或加点白醋 口感的改善 能够加一些本人喜好的调味品 如 洋辣椒粉 胡椒粉 盐 白糖

  是转基因食物 西瓜不消切,只需用刀背一拍就会像炸弹一样四分五裂,这就是“爆炸瓜”,来自浙江的温岭瓜和江苏东台的京欣瓜。市果操行业协会副会长侯余欣说,前两年,最“上台面”的是无籽瓜,现在脆甜可口、皮薄易裂的中型瓜成了市场新宠。 据产地引见,个头大的厚皮西瓜已逐步被裁减。各地果农颠末杂交培育,筛选出瓜皮薄、甜度高、水分足、吃口好、产量大的多种中型瓜。 据经销商引见,好瓜一般城市“爆炸”。目前西瓜产地的科技人员已动手研究“抗裂瓜”,但尚无良策。 相关农林专家称,除了品种问题外,还有一种可能,即瓜农为防止爆炸瓜运输中爆裂,而发卖起七成熟的西瓜。该专家还特意指出,其实从科学角度来讲,并不建议“爆炸瓜”长途运输发卖。

  必定不敷DQ的好食....

  吃的口胃又纷歧样,无花果\杏仁\腰果都好吃啊

  西医认为,百合具无益肺养阴的功能,比力适合有咳嗽、痰液浓稠、四肢举动心发烧、舌红苔薄白等气阴两虚症状的人食用。对于女性来说,百合是一味养颜美容的佳品,能起到必然的润燥感化。 百合在吃之前,最好用30-40度的温水泡发20分钟,再用冷水泡半个小时以上。半途能够多换几回水,泡百合用的水最好也不要丢掉,去除沉淀后可一并用来煮粥,以削减养分素的流失。 挑选百应时要留意,干燥、肉厚、无杂质、明亮透亮的质量比力好,有黑瓣的则最好不要买。 百合的做法有良多----- 蜜蒸百合:百合50克,蜂蜜50克。将百合洗净,脱瓣,浸清水中半小时后捞出,放入碗内,插手蜂蜜,隔水蒸约1小时即成。 百合莲子粥:取干百合、莲子、冰糖各30克,大米100克。将莲子清洗清洁,置于水中泡发。干百合、大米别离淘洗清洁后,与莲子一同放于锅中,加水适量,先用旺火烧开,再用小火熬煮,待快熟时插手冰糖,稍煮即成。 百合花山药粥:取百合花10克,山药30克,大米30克,冰糖适量。将山药清洗清洁,削去表皮,切成薄片。大米淘洗清洁后与山药一同入锅,加水煮粥,粥快熟时插手洗净的百合花。当粥煮至两次开沸后,放入冰糖,冷却后即可食用。 还有“南瓜百合粥”“西芹炒百合”“蜜汁松仁百合羹”“百合绿豆汤”等

  家常做法:土豆烧排骨、孜燃排骨。

  炸酱面 原料:黄酱250克 甜面酱50克 葱末 姜末 肉丁(茄丁) 做法: 1)将黄酱甜面酱,加120ml清水,搅拌平均。葱姜切末备用。 2)茄丁(或用料酒淀粉腌制好的肉丁)过油,煸熟之后,盛出备用。 3)将煸炒过肉丁的锅洗清洁!!!!(这一步很主要,不要偷懒,不然就换别的一口锅用!) 4)起锅,油热后倒入葱姜末。爆出香味后,调成小火,倒入搅拌好的酱从底向上翻炒,加少量的清水,继续搅拌,大要3分钟摆布。倒入茄丁(肉丁),盐,一点糖,鸡精,翻炒1分钟,即可! 刁嘴小贴士: 1)面煮熟后,过冷水后食用更佳。 2)炸酱面的菜码能够按照本人的爱好,随便放啥都行哈! 3)面拌好后,放一点醋,也很好吃哦~~~ 4)吃不完的,盛入玻璃瓶或保鲜盒中,放置冰箱冷藏。 【鸡蛋西红柿面】 原料:鸡蛋2个 西红柿2个 糖2茶匙 盐2茶匙 鸡精1/2茶匙 做法: 1)油锅烧热 2)倒入鸡蛋 3)炒好后,盛入碗中 4)锅中再放一点油,放点葱花进去,炒出香味,倒入西红柿(我不吃葱,所以没放) 5)西红柿出汤后,插手炒好的鸡蛋 6)放入一点点点点酱油,加盐,(按照个生齿味,你也能够加点糖),可是不要加水哦,翻炒几下,2分钟后关火,加鸡精。 8)煮面,我就无须赘言了吧?煮好了,捞出来+西红柿鸡蛋=吃 【鸡丝打卤面】 原料: 香菇 黄花 木耳 榛蘑各适量 鸡腿2只 鸡蛋2个 葱少许 老抽1汤匙 盐汤匙 糖1茶匙 水淀粉1小碗 花椒少许 油少许 做法: 1)将香菇,黄花,木耳,榛蘑,用开水发好后,空干水,切成大小适合的长短。可是不要健忘留好发它们用的汤哦。 2)两只鸡腿煮熟,用手撕成丝备用。不要用刀切哦~~ 3)油热后,放葱,放鸡丝煸炒一分钟后,放入香菇,黄花,木耳,榛蘑,再煸炒2分钟,把泡发这些工具的汤先加到锅里,不敷的话,再加水,没过这些工具。 4)顺次放老抽,盐,少许糖(必然不克不及多)。 5)估量这些工具都熟了的时候,就沿着一个标的目的倒入水淀粉(大要需要一碗)。成卤后,将打好的2个鸡蛋甩进去。半分钟后关火。端离灶台。 6)用一个小的容器(炒勺就能够了),倒入一些食用油,将花椒放入,放到火上加热,待油热,花椒味出来后,就关火,当即平均的泼到曾经打好的卤上就能够了,但吃之前,要记得将花椒捡出来哦。 【蒜香鲜虾面】 原料: 鲜虾300g 意大利面500g 大蒜2头 洋葱半个 西红柿2个 酱油1茶匙(5ml) 番茄沙司2茶匙(10ml) 盐3茶匙(15g)(此中一勺是煮面时放入水中的) 糖1茶匙(5g) 罗勒少许(如没有能够不放) 油3汤匙(45ml) 做法: 1)鲜虾去壳,从背部挑去沙线,清洗后备用。蒜和洋葱切成碎末。西红柿洗净切小丁。 2)锅中放水大火加热,待水开后放入1茶匙盐,再将意大利面按照包装袋上的提醒时间煮熟。控干水份,在面中倒入少许食用油搅拌,免得沾粘。 3)起锅,倒入油加热后,用小火将蒜末和洋葱末爆香,放入西红柿和虾翻炒,待虾变色后,放入酱油,番茄沙司,盐,糖,撒入少许罗勒,炒拌平均后,插手意大利面与酱料夹杂即可。 超等?拢? 装盘食用前,撒上芝士粉(cheese powder)搅拌,口胃更佳! 【扁豆焖面】 1)锅内放油,炒肉(肉需要提前用酱油,料酒和盐煨一下。) 若是你也茹素的,油热后间接放葱和扁豆就行了。 2)肉变色后放扁豆煸炒,然后放一碗水(家中吃饭用的通俗碗就能够了),放盐和酱油,稍微咸一点,颜色也稍微重一点。煮开。(我放了一点八角,味道更好!) 3)适才倒水的碗呢?此刻接着用,把锅里的汤还倒回碗里。理论上说该当倒出一碗后锅里还有汤。 4)这会就能够放面条了,平均的放一层面条,洒一层油,色拉油就行!(必然要放油,必然,不然必糊无疑!)留意的就是,必然要匀,不要多!!!然后一层一层又一层,放完为止! 5)盖上锅盖,开焖!不外,万万不要认为你此刻能够开溜就看电视,或者上彀溜达溜达。隔几分钟就要来看看锅里还有没有汤!趁便表述一下,锅内的环境此刻该当是如许的,最下面是汤,然后是肉肉,然后是扁豆,最上面是面条! 好,当你感觉汤曾经很少的时候,把适才倒出的汤往里加。 留意!环节步调:顺着锅边放里倒,尽量不要碰着面条!一次加一勺,是炒菜用的大勺哦,然后盖上锅盖。比及汤少的时候再反复!如许一次又一次,面条才能包管完满是有锅内的蒸汽焖熟的! (出锅前5分钟放蒜末!) 6)最初,等你的汤全数倒进去了,锅内也收的没什么汤了,万事大吉,打开锅盖。这叫一个香啊!拿两双筷子,拌拌拌!把锅内的东东拌匀了,就能够盛碗开吃了! 需要留意的就是汤的几多问题,只要正好的时候才最香!水多了面条会粘,少了会干!都不会口感那么好!多多操练吧!

  【蒜香鲜虾面】 原料: 鲜虾300g 意大利面500g 大蒜2头 洋葱半个 西红柿2个 酱油1茶匙(5ml) 番茄沙司2茶匙(10ml) 盐3茶匙(15g)(此中一勺是煮面时放入水中的) 糖1茶匙(5g) 罗勒少许(如没有能够不放) 油3汤匙(45ml) 做法: 1)鲜虾去壳,从背部挑去沙线,清洗后备用。蒜和洋葱切成碎末。西红柿洗净切小丁。 2)锅中放水大火加热,待水开后放入1茶匙盐,再将意大利面按照包装袋上的提醒时间煮熟。控干水份,在面中倒入少许食用油搅拌,免得沾粘。 3)起锅,倒入油加热后,用小火将蒜末和洋葱末爆香,放入西红柿和虾翻炒,待虾变色后,放入酱油,番茄沙司,盐,糖,撒入少许罗勒,炒拌平均后,插手意大利面与酱料夹杂即可。 超等?拢? 装盘食用前,撒上芝士粉(cheese powder)搅拌,口胃更佳! 【扁豆焖面】 1)锅内放油,炒肉(肉需要提前用酱油,料酒和盐煨一下。) 若是你也茹素的,油热后间接放葱和扁豆就行了。 2)肉变色后放扁豆煸炒,然后放一碗水(家中吃饭用的通俗碗就能够了),放盐和酱油,稍微咸一点,颜色也稍微重一点。煮开。(我放了一点八角,味道更好!) 3)适才倒水的碗呢?此刻接着用,把锅里的汤还倒回碗里。理论上说该当倒出一碗后锅里还有汤。 4)这会就能够放面条了,平均的放一层面条,洒一层油,色拉油就行!(必然要放油,必然,不然必糊无疑!)留意的就是,必然要匀,不要多!!!然后一层一层又一层,放完为止! 5)盖上锅盖,开焖!不外,万万不要认为你此刻能够开溜就看电视,或者上彀溜达溜达。隔几分钟就要来看看锅里还有没有汤!趁便表述一下,锅内的环境此刻该当是如许的,最下面是汤,然后是肉肉,然后是扁豆,最上面是面条! 好,当你感觉汤曾经很少的时候,把适才倒出的汤往里加。 留意!环节步调:顺着锅边放里倒,尽量不要碰着面条!一次加一勺,是炒菜用的大勺哦,然后盖上锅盖。比及汤少的时候再反复!如许一次又一次,面条才能包管完满是有锅内的蒸汽焖熟的! (出锅前5分钟放蒜末!) 6)最初,等你的汤全数倒进去了,锅内也收的没什么汤了,万事大吉,打开锅盖。这叫一个香啊!拿两双筷子,拌拌拌!把锅内的东东拌匀了,就能够盛碗开吃了! 需要留意的就是汤的几多问题,只要正好的时候才最香!水多了面条会粘,少了会干!都不会口感那么好!多多操练吧! 木瓜海鲜炒面 用料: 面100g 鸡蛋1枚 大虾 50g 黄瓜 50g 葱 适量 玉米粒 适量 盐、胡椒粉、橄榄油 适量 做法: 1. 大虾洗净,去掉肠线,用滚水烫熟。葱切粒。木瓜去皮切块。黄瓜切片。 2. 炒锅烧热后再放橄榄油,让油锅平均地粘上油,爆香葱粒,把面下锅里去炒,插手盐和胡椒粉,不竭翻炒。

  平凉路接近通北路有个四时春。

  呵呵,看电视上引见过专题,我们当地本来有,但后来不见了。这个名字是别人侮辱的,写在招牌上的 ,本来是怪好吃,然后……(有良多仿照的…… 生意好象不错,有半年了,不晓得此刻怎样样呢

  巧克力慕斯蛋糕做法 第一步:做可可蛋糕。鸡蛋(大号)2个、糖40克、低筋面粉40克、可可粉10克、黄油 (不含盐)10克。 可可粉松糕的做法: 1 预备步调。面粉与可可粉夹杂后,筛2遍备用。把烤箱用纸叠成20X20厘米盒状放 在烤板上。熔解黄油。直径18厘米的环形蛋糕内侧轻涂一层熔解的黄油后 入冰箱冷藏备用。预热170度的烤箱。 2 盆里放鸡蛋,用打蛋器打散。将另一个盆盛入60度的热水,把鸡蛋盆放在上面打 蛋液。起泡沫后加糖持续打。打到蛋液的量成3倍时,下面的热水盆拿掉。继续打蛋 液,直到用打蛋器挑起的蛋液落下时能写数字且数字的踪迹能清晰地看到为止。 3 把筛好的面粉与可可粉倒入2里,用平铲悄悄夹杂。粉状没有了,加黄油悄悄夹杂。 4 将3倒入烤板上的叠纸盒里,用平铲弄平概况,烤箱烤10~15分钟。烤好后取下放 在蛋糕支架上放凉。 第二步做巧克力慕斯。 配方:明胶粉(GELATINE)6克、水3调羹、巧克力80克、 牛奶120毫升、兰姆酒1TSP、卵白(大号)2个、糖60克、鲜奶油(FRESH WHIPPING CREAM)200克 1 明胶粉入碗,洒上水拌匀备用。巧克力切碎备用。 2 牛奶入锅加热,沸腾以前取下锅。留意不要把奶热开锅。 3 将巧克力、兰姆酒倒入2里熔解搅匀后,再将1倒入拌匀备用。 4 用2个盆别离打卵白和奶油。二者都要打到用打蛋器挑起沫后,盆里的泡沫构成的 角能立起的程度。 5 把打好的奶油和卵白别离插手3里,悄悄夹杂平均。 6 将可可蛋糕放入环型内底部,把5倒进,入冰箱冷藏凝固。 7 取出6,在6的上面粉饰。可按照小我爱好进行粉饰。 生果挞做法: 挞型 低筋面粉100克、黄油(无盐)50克、糖25克、鸡蛋1/2个 杏仁奶油 杏仁粉60克、黄油50克、糖40克、鸡蛋1/2个、白兰地酒大勺1勺、玉米淀粉大勺1勺 cheese cream cream cheese50克、蜂蜜20克 生果 草莓、弥猴桃、黄桃各适量 上釉 杏酱60克、冷开水大勺1勺 1 做挞型。将恢复到常温的黄油放入盆里,用打蛋器打成奶油状后, 加糖搅拌到糖的粒感没无为止。 2 鸡蛋入碗打散后倒入1里充实搅匀。再插手筛过的面粉,轻混面粉成面团后,放进塑料袋入冰箱冷藏30分钟以上。 3 做杏仁奶油。把恢复到常温的黄油放入盆里,用打蛋器打成奶油状后,加糖打到松软发白为止。 4 插手鸡蛋、杏仁粉夹杂后再插手白兰地酒和玉米淀粉,充实夹杂平均。 5 挞模薄薄地涂一层黄油,取出2的面团,沾上面粉铺在蛋挞器里,沿著 挞模用手平均整平。整个底部再用叉子扎良多的孔。用面棒橄也可。橄 的时候,面团的上下底部各垫一层保鲜膜。把面团橄成4毫米的厚度,揭开 保鲜膜铺在挞模里。 6 将4倒入5里,概况平展后,放入预热好的180度烤箱烤20~25分钟。取出放凉。 7 做cheese cream。将奶酪用微波炉软化后插手蜂蜜搅拌平均。 8 完全凉后的6的概况涂上7。再摆上草莓、弥猴桃、黄桃。杏酱用冷开水 调成平均的粘度,用毛刷涂在生果概况上即可。 萝卜丝酥饼 材料:萝卜丝500克、火腿80克、熟猪油100克、猪板油200克、白芝麻、蛋液少许、精白粉500克 调料:盐、白砂糖、味精、香油、精制油适量。 制法: 1.火腿切成丝,葱切成葱花,板油切成粒。 2.萝卜丝拌入火腿丝、葱花、板油粒,加盐、糖、味精、香油、熟猪油即成馅心。 3.面粉300克插手熟猪油,用温水揉和成水油面团,另取面粉200克,插手熟猪油搓成油酥面。 4.将油酥面包入水油面团,用棒擀成长方形再折2次,擀开后从外向里卷起,成长条切成段后一剖为二,将刀口向下。擀成皮胚。 5.将皮子纹向外,包入焰心,收口沾上蛋液、白芝麻,下油锅炸熟即可。 特色:酥香、条理分明。 甘露酥 材料: 皮面:精粉27千克 大油8千克 白糖粉8千克 鸡蛋10.5千克 苏打15克 食用黄色素少许 馅料:熟面5.6千克 炒米粉2.4千克 山楂糕7千克 香油2.5千克 炸用香油15千克 白糖粉17千克 咸花生仁4千克 大油8千克 木樨2.4千克 制法: 1.和面:以蛋浆化糖插手大油、食黄和面,做成皮面。 2.拌馅:把熟面、白糖粉、炒米粉、大油、香油拌匀后,插手山楂糕小丁、咸花生仁、木樨一同拌匀 3.成型:逐一包成圆形,四周用花筷子提成花边,两头打一个红点,然后置铁箅上,放入140~150℃油中炸成。 产物特点:规格每千克20~24个,大小平均,火色米黄,花边清晰,不露馅。质地松酥绵软,味酸咸苦涩,食之爽口水腻,养分好,易消化。 海棠糕 材料: 主料:面粉,老酵,豆沙,净猪板油 辅料:食碱,白糖,红绿瓜丝,花生油 制法: 1. 食碱加水化成水。面粉入缸,用冷水拌和打成面浆,放入老酵、碱水,拌和搅匀至面浆呈百色时,灌入铜壶待用。 2. 花生油加适量清水和谐成水油。豆沙入钵,加白糖、水油拌和成湿豆沙馅心。猪板油切丁,插手白糖拌制成糖板油丁。 3. 糕模刷上水油,放于炉上少热,将面浆从铜壶中浇入糕模孔,至模孔一半深 时,即在各模孔中放入豆沙馅,再将面浆浇入模孔,盖住豆沙,至模孔注满后,上面再放糖板油丁,红绿瓜丝,烘烤约八分钟后,将模孔中的糕用铜钎挑出,放于另一撒上一层白糖的铁板上,糕面贴铁板,底面朝上,再放于炉上烘烤,待铁板上溢出糖浆,色呈酱红色时,把糕身取出装盘即成。` 蟹壳黄 材料: 面粉5公斤 猪油1公斤 白糖2公斤 熟面粉250克 芝麻400克 香料少许 老面、苏打适量 制法: 1.制馅:面粉20克炒熟或蒸熟,插手白糖、香精。 2.制油酥:将面粉1公斤,加500克猪油,搓成干油酥面。同时用4公斤面粉加500克猪油及老面、苏打拌匀,用温水和成水油酥面。?U8 ©食界论坛 -- 我们的食界论坛,互订交流的六合 3.成型:用水油酥面包干油酥面,擀成长方形薄片,由外向里卷搓成长条,揪成25克一个小坯,揿扁,包上糖馅,用刀平拍成圆饼 4.饰面:将芝麻洗净、炒熟。用少许稀面糊抹在饼坯概况,撒上熟芝麻即成。 5.烘烤:将饼坯逐一放入烤盘内,送入烤炉烤熟即可。 派生品种 咸馅蟹壳黄:白膘肉1公斤煮熟、切丁,细盐100克和入面粉中拌匀,取代甜馅即可。 酒酿饼 酒酿饼是汗青长久的保守产物,该成品有荤、素和有馅、无馅之分,包馅的有玫瑰、薄荷、夹沙等。系春季的时令品种,热炉供应。 原料配方(包馅酒酿饼) : 皮面:特制粉(包罗撒粉)17.5千克 白砂糖1千克 饴糖2.5千克 酒酿1.25千克 馅料: 玫瑰酒酿饼:蒸熟尺度粉6.7千克 绵白糖7千克 糖渍板油丁10.5千克 糖玫瑰花1.5千克动物油(刷煎锅用)750克 红曲米粉适量 薄荷酒酿饼:蒸熟尺度粉6.7千克 绵白糖7千克 糖渍板油10.5千克 动物油(刷煎锅用)750克薄荷粉适量 猜油夹沙酒酿饼:糖豆沙15千克 糖渍板油丁10.5千克 原料配方(溲糖酒酿饼) : 是一种不包馅成品,在发酵面团里添加白砂糖8千克 木樨750克 特制粉(包罗撒粉)25千克 动物油(刷煎锅用)750克 制造方式: 1.发酵面团调制:发酵采用二次以上的生物发酵。先在酒酿里和入适量的小麦粉,弥补养料,让糖化菌繁衍发展得更兴旺。再将砂溏和温水搅拌,使糖全数消融,然后把小麦粉,酒酿倒入,充实搅拌成发酵面团。面团的温度应节制28~30℃的范畴内,并将面团放置在30℃摆布的室温前提下发酵,经6~8小时,视面团起发富有弹性,色泽转白,表白面团发酵曾经成熟。发酵时间和面团加水量要看气温的凹凸而响应增减,和面的水温控制在30℃摆布。 2.擦馅制备:将绵白糖、蒸熟小麦粉、糖玫瑰花、红曲米粉或薄荷粉夹杂擦匀。糖渍板油丁包馅时另放。馅料软、硬必需与皮面分歧。 3.包馅成型:按划定的皮面、馅料的比重,搓条分皮,捏扁,包馅时先将馅芯按平,再将糖渍板油丁放在馅料地方,一路包馅成形。包好馅的饼坯陈列放在容器内馅发15分钟摆布即可煎烙。 4.煎烙:用炭基火或电炉加热,上置煎盘(平底锅),煎盘内涂动物油,待煎盘热后,将饼坯略加捏扁后放入煎烙,上盖煎3分钟摆布,在饼面表层蘸动物油,并翻身,再盖上盖煎3分钟摆布,焖熟起盘。质量尺度 形态:外形圆整,不漏馅。 色泽:金黄色,面、底色泽平均 组织:微孔平均,皮层绵软,富有弹性。无黑点,无油污,无杂质。 口胃:松软可口,苦涩纯正,具有酒酿风味,无异味。 吉人条 材料: 面粉500克,水150克,鸡蛋2个,黄油250克,吉人粉250克。 制法: 1.在125克面粉中加黄油、吉人粉揉匀待用。 2.把375克面粉中加水、鸡蛋揉匀后放在油面上包好后开成酥面。擀成1-1.5厘米的片,切成长条后,用手拿住小条两头拧一下,放入烤盘,用20度的温度烤熟即可。 南乳排叉 材料: 面粉500克,南味腐乳2块,盐5克 制法: 1.面粉中加南味腐乳、盐、水和匀后,用一块湿布盖上稍醒。 2.把醒好的面团擀成薄皮,刷上一层素油,半数后再擀薄,用刀切成长4厘米、宽3厘米的长方片后,拿住面片上面的两个角,从用刀划开的两头的刀口翻过去待用。 3.在锅内插手油,烧至4-5成热,下入做好的半成品,炸至金黄色即可。 黄金饼 材料:面粉500克,泡打粉5克,酵母5克,鸡蛋2个,芝麻150克,椒盐、油少许。 制法: 1.把面粉加水、泡打粉、酵母和匀,擀成薄片后,刷上一层油,撒上少许椒盐卷成卷,揪成剂子后制成圆形面饼待用。 2.把鸡蛋打开后刷在面饼上,面饼蘸上芝麻后稍醒,上屉蒸熟,取出待用。 3.在锅内插手油烧至4-5成热,将蒸好的面饼炸至金黄色即可。0qg 椰蓉挞 材料:面粉250克,猪油100克,白糖325克,鸡蛋6个,泡打粉6克,椰蓉250克,黄油50克,牛奶100-150克,糕粉适量,樱桃数粒。 制法: 1.将面粉、猪油、白糖75克、鸡蛋、泡打粉和成松酥油,放冰箱内冷却后取出,做成片上盏,陈列在烤盘上待用。 2.在盆内插手椰蓉、白糖250克、黄油、鸡蛋、牛奶、糕粉和匀成椰蓉馅。 3.将和洽的馅揉成球,放入盏内,呈锥形,上面点缀樱桃放入烤箱内,用200度的温度烤熟即可,去盏可食用 蒸咸蛋糕 原料:鸡蛋5个、糖150克、面粉180克、肉馅50克 辅料:酱油1大匙、盐1/4茶匙、糖1茶匙、红葱酥3大匙 做法: 1、用1大匙油将肉馅炒散,炒成干松的颗粒状,插手酱油、盐和部门糖调味,再炒至汁收干,拌入红葱酥,成为肉臊馅。 2、鸡蛋打到大盆中,用打蛋器打至起泡,插手残剩的糖再继续打成乳白色。 3、面粉过筛,分次插手蛋汁中,悄悄地把面粉和蛋汁拌匀成面糊。 4、模子内涂油,撒些面粉,倒入一半的面糊,放入蒸笼中,蒸锅中水滚后,放上蒸笼,用大火蒸10分钟。 5、将肉臊馅撒在蛋糕概况,再倒入另一半的面糊,上锅续蒸20分钟,熟后取出,倒扣在盘中,切块分食。 椰香花卷 材料:面粉500克,泡打粉60克,酵母75克,水适量,鸡蛋500克,黄油250克,牛奶100克,白糖500克,香草粉少许,椰油适量。 制法: 1.在盆中打入鸡蛋、化开的黄油与牛奶、白糖和匀放入锅内蒸熟。取出插手香草粉、椰油拌匀,冷却后做成椰香馅待用。 2.面粉插手泡打粉、酵母、水合成面团揪剂,每个剂25克。把剂搓成条,盘成花卷形,放在40度的温度下醒15分钟,上笼屉蒸10分钟取出,两头点上椰香馅即可食用。 小窝头 材料: 玉米面500克,豆粉125克,奶粉50克,糯米粉50克,白糖250克,水适量。 制法: 1.先将玉米面放入盆中,插手豆粉、奶粉、糯米粉、白糖和匀;再慢慢插手清水边和边揉,直至软硬适中。 2.将面团揪成50克的剂子,用右手拇指尖蘸少许水,顶住面剂一头,左手拿住面动弹,成窝头外形即成半成品。 3.将半成品摆在笼屉中蒸12分钟,取出即可。 清油饼 原料配方: 面粉1千克 香油50克 盐5克 花生油500克(煎烙成品实耗100克) 盐少许 制造方式 1.将面粉1 000克放入缸(盆)内,加盐和清水550~600克(冬天用温水,炎天用冷水),拌和平均,调成较软的面团,但要滑腻有劲,盖上湿布,饧1~2个小时。 2.将饧好的面取出,放在案板上,先揉平均,采用抻面的方式抻出细条,雷同小白线绳。抻好当前放回案板上,刷上香油,切成长约15厘米的段,每段重约75克,用手抻着一头,向外稍稍抻长,向另一头盘卷,盘成圆形饼,把结头塞在饼傍边的下面,用手悄悄按扁,即成生坯。 3.将铛擦清洁,淋入煎油,中火烧至六七成热,把清油饼生坯放入,将正反两面都用小火煎烙成金黄色,取出,用湿净布盖上3~5分钟后,打开湿布,用手从饼的边部向两头悄悄拍松,放在盘中即可食用。 产物特点:色泽金黄,形态美妙,香酥松脆,味美可口。 丝饼 原料配方:面粉750克 豆油250克 盐15克 制造方式 1.把面粉650克倒在案板上,与盐、325克温水合成的溶液,和成温水面团。 2.把残剩的100克面粉用50克滚水烫熟,晾凉。©食界论坛 -- 我们的3.将这两块面揉在一路,和成面团,要揉匀揉透,一饧40分钟。 ` 4.把饧好的面团搓成长条,可先摔摔面,用手抓住面的两端,分开案子溜大条,将条慢慢地发抖,抻拉,将面抻长后,将面条上下抻拉发抖,待面下落时,随即摆布两手成正劲交叉合拢,拧成两股绳状,然后将右手抓住面的另一头继续发抖抻拉,拉长后,再使条成反劲合拢。就如许频频抻拉十几回,直至面无筋性为止。把粗条置于案板上,撒些干面粉,防止并条,上足劲。(用右手在案板上搓条上劲)。双手拿起两端再并到一路,左手握住,右手中指插入折转处,用右手掌向相反的标的目的悄悄地向两端抻拉。伸长后,右手的条放案上,左手提条,往条上撒劈面,再抻,直抻到条如小姆指粗细时,放于案上刷一层油(要全刷到、刷匀,防止并条),再抻几扣,直抻到比火柴杆还细为止(每抻一扣都要刷一遍油),去掉手扣子,把丝条揪成约35克重的面剂,然后从一头盘成圆饼剂,稍饧。 5.将平锅烧到七至八成熟时,把饼剂用手拍成直径约6.7厘米的圆饼下锅烙制,将锅刷少许油,看饼变色时翻过来烙,再刷点油,见饼坯两边都呈现金黄色时为止。铲出,用湿布包起,上桌前把饼丝磕开,码入盘内。 产物特点:丝条平均,咸香可口。 冬菜烧饼 材料:面粉500克,酵母5克,泡打粉5克,水、芝麻量,冬菜末500克,猪肉末250克,盐、味精、酱油、糖、油、葱和姜末各适量。 制法: 1.面粉插手酵母、泡打粉,水和成面团。 2.锅放入油烧热,加葱、姜炒香,再插手冬菜末、猪肉末、酱油、盐、味精、糖煸炒,炒熟入味制成馅。 3.面团揪剂,剂子用手按扁,刷上少许油,包入馅,再蘸上水和芝麻,按扁后放入200度的烤熟,呈金黄色可出烤箱。 4.将熟烧饼用刀切成六瓣即可食用 麻团 材料:豆沙馅、芝麻各适量,糯米粉500克,小苏打7.5克,白糖150克,熟浆50克,猪油7.5克。 制法: 1.把糯米粉、小苏打拌匀后插手白糖、熟浆、猪油、水和匀成面团。 2.把和洽的面做成大小一样的剂子,包入豆沙馅后蘸上一层芝麻即成半成品。 3.把油加热至2-3成熟后,下入麻油,炸至浮起后即可。 蛋烘糕 材料:面粉500克,鸡蛋6个,泡打粉7.5克,油25克,白糖500克,猪油150克,核桃仁100克,花生仁100克,腰果50克,芝麻50克。12M 制法: 1.把核桃仁、花生仁、腰果用烤箱烤熟压碎,芝麻炒熟放凉待用。 2.把压碎的核桃仁、花生仁、腰果和炒好的芝麻拌匀插手白糖即成馅。 3.把面粉、鸡蛋、水、泡打粉、油夹杂一路打成面浆待用。 4.将做蛋烘糕公用的饼铛内刷上一层薄油,加热一会儿,倒入面浆;待面浆根基定形后,在两头插手馅,半数成半月形,待两面金黄成熟即可。 番茄意大利面 原料:番茄1个、草菇数个、肉末40克、奶酪粉2大匙、橄榄油1大匙。利用面类:意大利面。 做法: 1.番茄切丁,草菇切片,入橄榄油锅炒至软熟。 2.加2杯水,水滚之后插手意大利面、肉末及调料包中的所有材料,煮至汤汁收干。 3.起锅后加奶酪粉食用,风味绝佳。 若是感觉番茄处置起来软趴趴的太麻烦,能够改用小番茄或去皮番茄罐头,风味同样超卓哦! 凉帽饼 原料配方:面粉1.1千克 豆油250克 精盐20克 花椒面少许 制造方式 1.将1千克面粉倒在案板上,加475克温水、10克盐和成比油饼稍硬一些的面团,饧15分钟。 2.将100克面放在碗内,加10克精盐、花椒面和150克豆油拌成软酥备用。 3.将饧好的面团,搓成条,揪成250克一个的面剂,稍按,用油杖子擀成长33厘米、13厘米宽的薄片,把软油酥平均抹上。然后两手拿住上端横头,一反一正地频频折叠到头为止,抻长。从左向右翻过来面朝上,再从左向右盘起饼剂呈凉帽状,饧10分钟。 4.把饼剂翻过来,稍按,用油擀面杖擀成直径约46厘米的圆饼即成。 5.把平锅烧七至八成热时,先刷一层油,把饼用油杖子托下平锅先“抢面”,后找火,可用两手掌推转,见饼两面出金黄色、呈丁字形花时即熟。用铲刀铲出,一切五半,上桌即可。 产物特点:条理分明,柔嫩筋道。

  将可可豆用搅拌机打成粉,加牛油,白砂糖,淡奶再搅拌成浆,用微波炉加热后冷却成型.

  若是是养殖的,毒性小些,能够炸吃;也能够生凉拌,用生姜、大蒜末、熏醋、香油、芥末佐料再单一碟白酒或黄酒沾吃,吃前将尾部毒钩和毒腺用镊子夹出,腹脏去除洗净。传闻也有什么都不去整个生吃。也能够用粮食白酒泡制成药酒(1斤酒5、7只),个把月成。有败毒凉血、舒经活络、却邪扶正之功能,主治风湿关节痛、虚痨哮喘、神经麻木、妇女痢血白带失调等症。 若是是野生的,劝你最好放生。

  切成丝,焯一下热水,拌着吃,多加点辣椒油。 又简单又好吃。

  熬粥的时候放进去一路熬就能够了,没什么出格的,熬粥最好。

  肠粉,一种米成品,又叫布拉蒸肠粉。 它是将米浆置于特制的多层蒸笼中,或布上逐张蒸成薄皮,别离放上肉类、鱼片、虾仁等,蒸熟卷成长条,剪断上碟。加以上原料的叫牛肉肠、猪肉肠、鱼片肠和虾米(仁)肠;不加馅的则称斋肠;米浆中插手糖的叫甜肠. 此刻广东大部门早餐店都是用白铁皮制造的公用肠粉蒸箱,把米浆倒入蒸箱的小抽屉,3分种后取出用铲子铲出肠粉. 肠粉 原料:淀粉1000克,甘栗粉200克,盐少许,香菜两棵,辣椒酱100克。 做法: 1、将淀粉加温水调成糊状,倒入甘栗粉、盐,加水拌和柔透,静置2小时; 2、将面团搓条,摘成胚子,再揿成皮子,卷成卷儿; 3、上笼后弃捐2-3分钟,用旺火滚水蒸一刻钟摆布,出锅后,撒辣椒酱及香菜点缀即可。 拉肠粉本人做你试过未呢?不需要公用东西和专业学问,在家中你就可做出拉肠粉! 原料:优良猪肠粉(一元一斤)。任何你喜好的肉类。 制造过程:买回猪肠粉后。不要切开。用手把肠粉从头卷开。变成一块大的肠粉。用刀切成20厘米长。把腌制好的肉类和韭黄平均地铺放在肠粉中。 之后半数包好。两头切开。这不就成了拉肠的外形了。放入牒中放好。沸水后放入镬中蒸4分钟。拿起插手熟油鼓\豉油就成了一牒DIY拉肠粉了. 特点:简单易学.肉类随便配搭.夏季炎炎转下胃口的好主吃. (我是转帖的,只为帮手,不是抄袭)

  这个好吃很难定义. 有的人喜好有点甜的,有的喜好咸的. 还有的人喜好嫩点的,更有人喜好老的. 很难说,仍是按照吃的生齿味来做吧.

  做法你该当会吧,若是不会参考一下别人的谜底。 几个留意事项: 1、买猪后遒肉,煮至八成熟捞出切片,比用五花肉更入味,并且口感好。 2、正宗的配菜应是青蒜,必不成少。改良后的青椒、蒜苗等没有青蒜好吃。 3、炒时要旺火,不消放太多油。 4、要加酒和糖

  便宜西红柿酱 我用到的西红柿酱虽然名字中没有提到辣椒,但它倒是一种辣味酱,这种酱制造简单,味型酸辣适中,能够做辣椒酱间接食用,也能够拌面条,我还用这种酱做了一道菜叫做“煎鱼散香”,大体做法是将码好味的武昌鱼挂水粉糊,入烧至五成热的油中,两面煎熟,上桌的时候鱼身上盖一层西红柿酱,味道酸辣,鱼肉新鲜,卖得很是不错。西红柿酱的具体系体例造方式: 原料:朝天椒150克,西红柿500克。 调料:蒜米40克,姜米30克,盐15克,菜子油250克,香油20克。 制造:把朝天椒磨成辣椒面,西红柿切1厘米见方的块,锅中放菜子油、香油烧至六成热,下蒜米、姜米、盐、辣椒面、西红柿块,中火煎20分钟,呈酱状即可食用。 便宜“迷宗香辣酱” 我们酒店的几位热菜师傅本人创制了一种香辣酱,香辣浓重,适合于各类热菜小炒,取名“迷宗香辣酱”,具体系体例造方式: 用料:青红鲜尖椒末各500克,野山椒末250克,泡椒末200克,牛肉末50克,花生酱50克,孜然30克,豆豉末100克,蒜蓉、姜末各20克,三合油(牛油、羊油、花生油)1500克,百籽粉(一种调味品,起到增香、祛腥的感化)10克,太太乐鸡精、蘑菇精各10克,黄酒15克。 制造:锅放三合油20克,烧至五成热,下蒜蓉、姜末,小火炒香,下入残剩的三合油、青红鲜尖椒末、野山椒末、泡椒末、牛肉末、花生酱、孜然、豆豉末、百籽粉、鸡精、蘑菇精、黄酒,小火慢慢熬制15分钟,出香味即可。 注:1、成品呈红色酱状。2、不克不及加汤,有汤不易保留。 用此酱汁做的菜香辣味浓,略带孜然味,如“迷宗香辣扒鱼头”、“一品香辣炒鳝丝”、“迷宗香辣火局鲜鱼翅”,以“一品香辣炒鳝丝”为例: ◆ 一品香辣炒鳝丝 原料:活鳝鱼500克,洋葱丝10克,荷叶饼10个,金针菇20克。 调料:迷宗香辣酱35克,香菜梗8克,色拉油200克,黄酒15克,白糖10克,韩国烧汁8克,味精3克,盐8克,湿生粉15克,红油10克,青红椒圈各5克,椒盐10克。 制造:1、用80℃的水把活鳝鱼烫死,用手把鳝鱼肉撕成鳝丝,骨头留用。2、锅放色拉油20克,烧至五成热,下迷宗香辣酱中火炒香,下黄酒、洋葱丝、鳝丝、金针菇中火翻炒2分钟,撒青红椒圈、香菜梗翻匀,加白糖、韩国烧汁、盐、味精调味,用湿生粉勾薄芡,淋红油出锅,荷叶饼围在盘边。3、鳝骨入烧至五成热的油中,中火炸2分钟,至酥脆,捞出沥油,带椒盐味碟,跟鳝丝一同上桌即可。 特点:香辣浓重,一菜双吃,风味奇特。 便宜干锅香辣油 干锅菜是湘菜馆中很是畅销的系列菜肴,有稠密的湖南处所风味,制造时还能够随便插手垫底的素菜。厨师分歧,做出的干锅菜也有所区别,我做的干锅菜特点就在于用了本人调制的干锅香辣油,具体系体例法:将辣椒面500克、桂皮10克、香叶3克、丁香2克、白蔻2克、陈皮5克、草果5克、紫草5克、八角5克、罗汉果2个、芝麻50克、胡萝卜100克、香葱50克、香菜50克、姜片20克、蒜瓣20克、郫县豆瓣酱200克、永丰辣酱100克、川湘麻辣鲜酱100克、辣妹子酱100克放入2.5千克烧至八成热的花生油浸泡24小时,然后上中火将所有原料炸至水分全干捞出沥渣,残剩的油即成干锅香辣油。用这种香辣油做出的干锅菜香辣可口,如“干锅鳝鱼”、“干锅仔鸡”、“干锅排骨”等。以“干锅排骨”为例: ◆ 干锅排骨 原料:净猪排1千克,青尖椒段50克。 调料:便宜干锅香辣油200克,豆瓣酱10克,姜片5克,葱末、姜末各3克,蒜瓣5克,干辣椒段2克,蚝油10克,辣妹子酱5克,盐3克,啤酒30克,香葱段2克,色拉油50克。 制造:1、将排骨改成5厘米长的段,放入葱末、姜末,加1千克水用高压锅压至上汽后3分钟,青尖椒段入五成热的油中滑油30秒,捞出放入干锅内。2、炒锅上火下便宜干锅香辣油烧至五成热,下豆瓣酱、姜片、蒜瓣、干辣椒中火煸炒出香,再下入排骨翻炒1分钟,加蚝油、辣妹子酱、盐,烹啤酒,小火焖5分钟,装入垫有青尖椒段的干锅中,放香葱段,用酒精炉焚烧上桌即可。 便宜油炒辣椒酱、泡辣椒米、复合味辣椒酱 油炒辣椒酱的制法:把150克红尖椒放在搅拌机中绞细,入烧至五成热的100克色拉油中中火炒4分钟,至出香味、颜色棕红即可食用。能够做味碟、间接蘸食,也可用于凉菜调味、热菜上色和调味,如“辣子肉排”:取200克净猪肉排,粘匀面包糠入烧至五成热的油中中火炸5分钟,切4厘米长的段,浇上用25克油炒辣椒酱、8克盐、3克鸡精、15克美极鲜酱油调成的汁即可。 泡辣椒米的制法:取200克红尖椒,切成米粒大小,加15克盐、10克醋泡24小时即成。泡辣椒米的用处很是普遍,热菜、凉菜都可利用,如“泡椒米煎小银鱼”:取100克泡椒米和150克小银鱼拌在一路加2个鸡蛋、15克水淀粉拌匀,放5克盐、3克鸡精、2克胡椒面、10克料酒,放入烧至五成热的油中中火煎8分钟成饼状,至两面煎熟即可。 复合味辣椒酱的制法:取50克野山椒米、50克泡辣椒米、50克郫县豆瓣酱、20克香水鱼料、50克干辣椒米、15克姜米放入烧至五成热的100克色拉油中,小火炒10分钟,至出香味即可。能够加蒜苗、葱、肉末做成味碟,也能够做“香水鱼”的汤料,或者做水煮菜、烧菜的调料,多用于麻辣味较重的菜肴,如“辣味烧汁鱼”:净青鱼750克切重约10克的块,放5克盐、10克料酒、3克味精码味5分钟,入烧至五成热的200克油中小火煎5分钟至一面泛黄,下30克复合味辣椒酱,中火炒2分钟,加750克清水小火烧开,去掉杂物,中火收汁即可。 便宜香麻辣酱 以前做“鱼香肉丝”、“麻辣豆腐”等川式菜肴的时候,我一般用一些成品辣酱,可是由于我们酒店用到辣酱的菜肴比力多,若是持久用成品辣酱的话成本比力高,后来我研制出一种香麻辣酱,味道不错,成本也降低了不少。具体做法:将5千克干红辣椒放在清水中浸泡24小时,取出和5千克郫县豆瓣酱、500克花椒、500克大蒜瓣一块入搅拌机绞碎,放入烧至四成热的2500克色拉油中,用手勺不断搅动以防粘锅,加500克盐、20克鸡精调味,小火熬10分钟,再慢慢浇入烧沸的1500克色拉油,至辣酱凉透,装入桶中,倒入200克香油,即可利用。 注:熬制过程中不克不及加水,不然出不了香味。 这种辣酱色泽苍白,麻辣鲜香,久存不坏,可是每次取用的时候不克不及将上面的一层油打掉,由于油能够防止变质。 这种辣酱除了用于川式菜肴还能够用作油炸臭豆腐的蘸料,味道很是不错。 干辣椒再操纵 我们厨房的师傅经常用干辣椒熬制辣椒油,每次熬完残剩的干辣椒都被丢掉,我看着很是可惜,就收集起来,用麦芽糖、芝麻等做成一种调味品,结果还真不错。具体的做法:取麦芽糖100克,倒入锅中,加开水100克,搅拌成糊状,插手熬完辣椒油的干辣椒段150克,翻平均,撒上15克熟芝麻,取出摊开晾干即可食用。口感酥脆,中辣味型,略带甜味,能够间接食用,也能够用来炒“辣子兔”、“辣子鸡”等微辣的菜肴。 注:取用的干辣椒不要熬的太焦太干,不然有焦糊味。 便宜复合辣酱 我们这边的农家妇女城市制造简单的辣椒酱,就是把鲜红辣椒用石磨磨成糊状,插手盐、绿茶水,装在小缸里,启齿(上面盖网筛)放在太阳底下晒制而成。我操纵这种农家便宜辣椒酱插手其他的成品酱料制成一种复合辣酱,用来烧菜、蘸食油炸食物等结果都不错。具体系体例法:取250克黟县宏谭辣黄豆酱(可用其他品牌黄豆酱取代)剁碎,加500克祁门牯牛降牌辣椒酱(可用其他品牌辣椒酱取代)、300克胡玉美蚕豆酱、500克农家便宜辣椒酱、20克香油拌匀,浇入1500克烧至六成热的熟菜子油,边加边用筷子搅动,使酱料受热平均,拌匀即可。 用这种复合辣酱蘸食当地油炸毛豆腐、臭豆腐比零丁用辣椒酱的结果要好得多,别的在炒田螺、烧土豆、做“家常豆腐”、“徽式回锅肉”“香辣小龙虾”等菜肴时结果都比力较着。

  非论哪个做法,最次要的是: 1。肉要精,必然要用最好的里脊肉。 2。 肉要横切成薄片。然后用爪锤敲打,把肉打松。 3。鄙人锅前,最好用胡椒粉,橄榄油,大蒜,香叶,撒在肉片上,然后用薄膜封好放入冰箱冷藏,至多2个小时以上。 4。煎时,用温油, 不要太猛的火。 5。快出锅时放入一点盐,把腌肉的油加进去味道更好。

  不克不及够,肉成品不许入境。

  托运转李箱没问题,腊肉,腊肠神马的你放在箱子里,根基没人会查.像我现在在迪拜就吃着同窗从成都带过来的腊肠.当然,有较着猪类特征的,例如猪脚,猪尾巴之类和其他动物内脏类的,吃货们也就别带了.当然公共场所,请不要食用任何猪肉或者喝酒.这是对他国文化的尊重

  体验本地的饮食也是旅行中很是主要的一个方面

  各类生食物常被各类要素(细菌、病毒、寄生虫卵)污染,放在一路,会发生交叉污染,食用被污染的熟食物后容 易形成食物中毒。

  美国酷水KOR焖烧罐有六层锁温工艺,双重密封,焖制食物相当给力。我此刻每天用这个焖摄生粥,很是便利。

  猪肉必定不克不及带,其他肉成品是能够照顾的,感谢

  每一顿都要吃的好辣,否则就吃不下饭,不让吃辣会生不如死啊~

  能够。生的理论上欠好带,但很少查的。

  宝妈妈孕期的时候仍是要少吃点这些食物是会比力好的,这个对宝宝该当是会有影响的,宝妈妈偶尔吃该当是没事的

  企鹅速度暖风机岁尾投入投影机激发乳房的气概也同样

  很欢快为您解答,酒店自助早餐有凉菜、热菜、面食,酒店一楼大厅有拉面、包子、粥价钱实惠!

  1、西安新城区东新街,九头鸟鸭脖,虽然店面小,可是鸭脖的味道不错。 br/2、西安碑林区西羊市街,老铁家腊牛羊肉,若是旅游回来,带点腊牛羊肉却是不错的选择。 br/br/但愿我的谜底对您有协助,望及时采纳,O(∩_∩)O感谢

  好比说吃一些垃圾食物就像那种膨化的,还有可乐,带有激素的那种食物,好比说那种农药残留的。

  这个品牌有很多多少了,廖记熟食就比力不错。

  舌前2/3味觉感触感染器所接管的刺激,经面神经之鼓索传送;舌后1/3的味觉由舌咽神经传送;舌后1/3的中部和软腭,咽和会厌味觉感触感染器所接管的刺激由迷出神经传送。味觉经面神经,舌神经和迷出神经的轴突进入脑干后终究孤束核,改换神经元,再经丘脑达到岛盖部的味觉区。 br/在发觉了火种和珍藏了火种后,有一天,我们的先人发觉被火弄熟了的肉口胃不错,于是被慢慢上瘾了,然后慢慢的构成了习惯,当成了习惯后,人们就天天的如许食用了.此时人的心理系统也慢慢地顺应了这种熟食,即细菌都被杀灭了,因而能够此刻人的身体免疫力是没有原先的那么强了,由于你会熟食了,付出了价格。 br/大大都动物喜好吃生的工具,是由于他们不会制造东西,动物的天性使得他们如许去生吃。

  不错呀,找个品牌加盟呗,像廖记棒棒鸡等等。

  看你样子必定没吃过廖记的菜,我都吃了好几年了还没吃够 他家那肘子和鸭片几乎了,去试试回来采纳哦

  生鸡骨架清洗后用料酒,食盐,姜葱蒜,花椒大料,酱油,茴香腌制15分钟,当前用鸡蛋清调的面糊挂浆(也可间接炸制)入油炸熟便可。

  你要做给我吃?br/偶最喜好白砍鸡(不晓得字打对了没) 做法比力简单 不消控制什么火候 也没有什么烹饪技巧 就是这工具作料一大堆 根基是把鸡间接不加任何作料炖熟(只加适量的盐) 然后切成一块一块的(最好是只取肉,这道菜鸡骨头没什么啃头) 作料就是大量香油,醋,酱油,味精,鸡精,芝麻,小葱,姜米,大蒜水,花椒面(主要程度仅次于辣椒,少了不足以表现川菜麻辣气概,当然也可视小我快乐喜爱而定),辣椒(这是最主要的作料,必然要够劲够多) 然后把切好的鸡肉浸泡(你没看错,是浸泡.所以我前面说了是大量的作料)在这堆作料里10-20分钟. 吃的时候你会感伤 乖乖 那叫一个爽 呵呵,别太欢快针弃咖禾泥相冀睁了券碧象脉掖敛

  肉顺茬切片或者是小块。 然后用淀粉+少许面粉+少许盐用水抓好,最好加些蛋清。 辅料:葱、蒜沫、姜沫、青椒与辣椒、花椒、香菜 酱汁:水、酱油(点色用)、醋、糖、盐、淀粉调成芡汁,具体味道能够按照口胃而定。 把肉过油炸好,喜好的话不要炸得太熟而在炒之前覆炸一次。 把锅坐到火上,放少许油。待油热之后放入花椒与葱炒香,然后放入芡汁烧。待芡汁稠了之后放入肉与辅料,最初放蒜与香菜。 留意:炸时不要把肉炸的太熟太硬。最好不要全数用淀粉抓肉,少许面粉会让肉不会太硬,容易入味。

  我肠胃就不太好,也是偶尔吃一点,吃多了胃就烧的难受,比来伴侣送的的一种羊奶粉不错,早上喝一杯,胃里还挺暖,建议能够喝一些哦,挺感激伴侣惦念我的胃呵呵

  这个是留流言,微波炉对食物无害的

  微波炉其实一分钟就能够解冻了,当然从头蒸馒头也是能够的

  多福多馒头里的干燥剂是什么成分?多福多馒头里的干燥剂是什么成分,热馒头时候没留意一路蒸了,塑料包装和里边的干燥剂加热会有毒的么?多福多馒头里的干燥剂是什么成分,热馒头时候没留意一路蒸了,吃的时候看见才取下。塑料包装和里边的干燥剂加热会有毒的么?锅用洗洁精洗洗行么?能洗清洁么?br

  可能干燥剂含有蒙脱石,建议不要一路吃

  我在单元吃食堂的,本人带钣呗你就

  亲 是能够吃的啊 不外不克不及吃凉的 能够用开水烫一下有温度了再吃比力好的 月子里宝妈是不克不及吃凉的呢

  不需要这么吃,此刻气候也热了,间接刮来给他就能够了。不需要加热的

  拉手团购仅售49.8元!市场价78元

  加热容易粉碎果汁的养分成分吧,兑一点点温开水就能够了

  偶尔一次该当没什么关系的吧,当前不要去了就好,别的不要吃烧烤一类的工具吧。

  能够啊!供给你以下做法:^_^ 预备材料: 高筋面粉…………100g 牛奶……………75cc 黄油……………10g 干酵母…………1小勺 砂糖……………1大勺(不喜好甜的能够减半) 盐……………5/1小勺(一小撮就能够了) 干面粉适量 做法: 1.找一个直径15cm的塑料盆放牛奶和黄油,不要加盖子用强档微波加热30秒。(牛奶加热后,若是跨越40度要稍微凉一下,由于温度太高反而会影响发酵) 2.用打蛋器将黄油打融化,放入干酵母,砂糖,和盐搅拌。 3.插手三分之一的面粉,充实地搅拌成面糊。 4.这时放入剩下的面粉,用筷子和一下,不要搅拌过度,用筷子能够拿起面团就足够了。不然会影响发酵的结果。 5.盖上保鲜膜,用微波炉的弱档加热30秒。(刺激酵母发酵) 6.案板上铺干面粉,将面团取出切成六个等分,稍微整整型,将封口朝下,盖上纸chitin pepper,为了防止面团干燥,上面再盖上拧干的湿屉布。大约在室温下放置20分钟。直到它膨胀为本来的两倍。 (以上,一次发酵完成) 7.在一个耐热的盘子上铺好烤箱纸沿着边摆好一次发酵好的面团,盖上chitin pepper,放入微波炉,弱档下加热30秒。连烤箱纸一路取出后面团上盖拧干的湿屉布,室温下放置十分钟。直到膨胀两倍大为止。 (用这段时间,烤箱预热180度,如许能够在二次发酵后当即烤制,节约时间) 8.将二次发较好的面团连同烤箱纸一路放入烤盘,180度下烤15分钟。如家里没有烤箱就操纵微波炉的烧烤功能来做也是一样的哇! 香馥馥的面包就烤好了~~ 很简单吧~ 若是不是这个方式,烤面包必定要花上三两个小时的。试一下吧~~ 趁便看下做好的样子^_^怎样样?

  没碰到过这种环境,凉了能够烫一下

  能够吃的,只需不是隔夜的问题就不大!

  没什么区别,这个吃黄豆更养分一些吧,由于吃黄豆不扔工具,不外我建议你吃豆腐,如许养分更集中,更好接收,记得采纳啊

  是怎样回事?一鸣枣奶加热后变豆腐脑的样子?一鸣枣奶加热后变豆腐脑的样子,是怎样回事?男伴侣在温州给我带了两瓶2L的一鸣枣奶,第一瓶当天就打开加热喝。没事。然后过了两天再倒出来加热就变成豆腐脑的样子的。认为坏了。可是另一瓶没打开过的我本人带归去。打开加热了下也是那样子的。枣奶本来就有点酸酸的把。我也不晓得是坏了仍是如何?

  就是坏了啊,奶变成豆腐脑的样子就是坏了吧,最好是不要喝了

  最好不要吃,我都是用热水过一下

  能够烤面包,超市有卖那种面包粉的

  一次吃无缺点吧,冷的吃的对宝宝肠胃也不是很好

  不消加热哈 蛋黄能够和其它的工具和在一路吃的 可是亲的宝宝还很小啊 这么早就添加蛋黄了吗? 有点过早哈

  我们每次都是加热25秒

  武汉有哪个蛋糕店能够把华诞蛋糕...

  拉链条收受接管收价几多钱?

  后一冷热号若何找技巧呢?不时彩后一冷热号...

  牡丹江市做肠镜挂什么科?

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