酸奶生日蛋糕的做法

作者:admin 来源:未知 点击数: 发布时间:2019年08月12日

  备好做蛋糕食材。

  2.鸡蛋分手蛋黄和卵白。卵白加几滴柠檬汁打至硬性发。有纹路成尖角型。蛋黄打散放酸奶油和低筋粉翻拌匀。

  3.把三分之一打发卵白放入蛋黄糊翻拌,翻拌好放入剩下卵白继续翻拌入六寸蛋糕模具,振出汽泡入烤箱烤熟。

  4.烤箱175度,上下火烤40分钟,切开三开平均蛋糕胚。

  5.打好鲜奶油抹一层(鲜奶油加糖隔凉水打发有尖角就行)

  6.生果和奶油放裱花嘴和裱花袋里。

  7.挤出本人喜好的花型,两头放一层生果上面在抹一层奶油。

  淡奶油要放入凉水盆中打发,有尖角型能够,第一次做华诞蛋糕花型和作品还算成功,自我感受,不外吃上味道很好,蛋糕烤好也沒塌陷。

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