这种蘑菇做出来比肉还好吃加上三色杮子椒味道更香色香味俱全

作者:admin 来源:未知 点击数: 发布时间:2019年08月01日

  三椒杏鲍菇炒肉

  炎天到了,食欲消减,所以做一道色、香、味俱全的菜就很是有需要,今天就给大师引见一道“三椒杏鲍菇炒肉”不单能促进食欲,还能处进消化,下面我们就来学一下这道菜的做法。

  主料:杏鲍菇一个、肉片二两、红柿子椒半个、黄柿子椒半个、青柿子椒半个

  辅料:盐、料酒、醋、食用油、香油、生抽、味精、葱、姜、蒜、胡椒粉。做法,杏鲍菇切成片用备用放到热水中焯一下捞出备用。

  红柿子椒半个、黄柿子椒半个、青柿子椒半个切成丝也一样放热水中焯一下,捞出备用。

  葱、蒜切成末、姜切成片备用、把锅里放入油把肉片炒至焦黄后出锅备用剩下的油再插手葱、姜、蒜爆炒出香味。

  插手胡椒粉、料酒、醋倒入炒好的肉片翻炒。

  倒入杏鲍菇翻炒一会,再将三色菜椒倒入锅中爆炒几分钟出香喝道插手盐、香油、生抽、味精翻炒顷刻即可出锅食用。

  做法是不是很简单,如许做出来的菜色、香、味道具全,一看就出格有食欲,杏鲍菇滑嫩可口,柿子椒香脆爽口很是好吃。这道菜的食材养分价值很是高,肉片就不说了,我想大师都领会了,我们就来说说杏鲍菇和柿子椒的养分价值吧。

  杏鲍菇不只味道美,中含有丰硕的养分物质,此中包罗糖、卵白质、粗纤维、灰分等,卵白质中含有18种氨基酸。杏鲍菇具有降血脂,降胆固醇、推进胃肠消化、添加机体免疫机能,防止心血管病医治高血压冠心病有特效。

  柿子椒含有大量的维生素C,持久食用能够推进消化加强机体免疫力,医治消化不良等功能。所以这道菜的养分价值足够弥补一小我一天所需要的微量元素。大师有时间能够做一次,这道菜是我亲身下厨做的,味道完全证明,真的很好吃,这么一大盘菜都被大师吃光了 ,都说我做的有点少了,下次多做点。

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