柿椒怎么炒好吃

作者:admin 来源:未知 点击数: 发布时间:2019年08月10日

  青椒炒火腿肠的做法(青椒火腿肠)

  材料:青辣椒,红柿椒,火腿肠

  调料:窍门中的窍门郫县豆瓣酱(其实是由于冰箱还剩下一点点,不想华侈。不外成菜后加了这个味道真的纷歧样,超等甘旨。)当然也少不了老三样,葱姜蒜了。

  做法:1、起油锅,炒豆瓣酱,炒香后下姜,然后蒜,最初葱(目标,怕葱糊了,变黑) 2、下火腿肠切片,起头炒,炒到豆瓣酱有点发干的时候,下青红辣椒。(放青椒又放红椒,一方面是由于冰箱刚好剩下这么多,另一方面,添加菜品丰硕的颜色,令人更有食欲,菜品卖相也变多姿多彩了)3、炒到青红椒稍微发一点软就遏制(炒太久辣椒会软掉,就影响养分和口感),然后熄火,加盐(熄火后加盐,连结菜品的水分流失少,连结盐内碘成分的无效)

  文娱休闲分类达人 郭宝胜

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