别人学校的食堂从未让我失望:每天300个鸡腿还有食堂吴尊

作者:admin 来源:未知 点击数: 发布时间:2019年08月15日

  由内容质量、互动评论、分享传布等多维度分值决定,勋章级别越高(),代表其在平台内的分析表示越好。

  原题目:别人学校的食堂,从未让我失望:每天300个鸡腿,还有食堂吴尊

  饭堂菜被称为我国第九大菜系。在学校,学生最关怀的问题之一是“早餐吃什么?”“午餐吃什么?”“晚餐吃什么?”“宵夜吃什么?”食堂,一个重生吐槽、老生淡定、结业生纪念的处所。在这里,吃的不是味道,是回忆。

  好的食堂,用特殊的气概和纪念的味道,招来不少的同窗。好吃的食堂,不只可以或许留住同窗的胃,还能治愈同窗的心。

  南都记者近日走访了广州市内的部门中学,华南师范大学从属中学、广州市执信中学、广东广雅中学、广州大学从属中学和铁一中学,在这些学校的食堂里,都有哪些让学生挥之不去的回忆,唇齿间品味的是何种味道?我们一路来看看!

  华南师范大学附中

  实力派:国度级厨师坐镇,物美价廉

  明星菜品:五柳炸蛋

  华附的五柳炸蛋。

  华附食堂出品的菜肴。

  每天60多款菜式 最贵的才5元

  晓得华南师范大学第七饭堂在哪吗?就在学霸云集的华南师大附中里。学霸的饭堂会否霸气侧漏?华附食堂墙上,挂着亮堂堂的招牌“2015年世界粤菜厨皇金奖”,奖牌仆人恰是厨师长兼司理徐国生,从业近20年屡获殊荣——“广州市烹调协会秘书长”,“中式烹饪师二级”,有如许的明星大厨坐镇,还担忧饭堂的出品吗?

  好吃到什么程度呢?已经有不住校的初中学生,天天留到吃完晚饭再回家,他说,饭堂的菜比妈妈做的还好吃。

  这是一个低调而有实力的食堂。每一天都有60款以上纷歧样的菜式,然而,最贵的一道菜也只是5元!那是满满一大勺肉质新鲜、肉味浓重的烧鸭、手撕鸡……

  中西餐兼而有之,单看那四锅满满的配扒饭的酱汁,如咖喱酱、黑椒汁等,每天均被“洗劫一空”就能够想见受接待程度了。听说,饭堂里的网红菜式是五柳炸蛋,是每一届结业生返校日的必点菜。“炸蛋”故名思义就是要旺煤油炸,将鸡蛋炸至膨膨胀胀的,脆而不焦,蛋黄处却熟得恰如其分,有的划开还能够啜一口流心蛋黄;卵白是棉絮那种丝状,有一层层拉膜的感受。配上酸酸甜甜的五柳丝,清新可口,胃动力立马提拔。

  偶像派:菜品颜值惊人,格式多样

  明星菜品:手撕鸡

  执信中学的面包和“食堂吴尊”。

  执信中学的蒸饭。

  鸡有n种做法,“蒸功夫”名不虚传

  传说中的执信食堂能够同时容纳2000多人就餐。

  至于说执信食堂什么菜最多,那鸡可要荣膺榜首了。通俗的鸡,在饭堂阿姨的手下竟然能够做出花团锦簇的颜色,手撕鸡、咖喱焖鸡、香菇滑鸡,还有卤水鸡腿、烤鸡腿……

  执信“蒸功夫”名不虚传。滑鸡饭、肉饼饭、咖喱鸡饭、烧鸡饭、叉烧饭、手撕鸡饭、黑椒面豉油鸡翅饭、奥尔良鸡翅饭、虫草花肉饼饭、香菇肉饼饭……多到只要你想不到,没有食堂做不到。

  食堂还奉行“无国界美食”。肉酱意粉、日式乌冬、芝士焗饭、东南亚海皇泡饭、各式披萨、韩式泡菜炒年糕、茄汁焗鸡扒饭……目炫狼籍,有学生笑称,能够不重样地在食堂吃两个月。

  “外卖可吃一辈子,爱惜食堂就吃这几年”,食堂门口挂的这条口号间接戳中学子的心。食堂担任人暗示,要懂得学生的心,起首要晓得他们的胃。到外面去看看,学生都喜好吃什么,食堂就做什么,卫生实惠。每个礼拜城市改换一些菜式,不单连结食材新颖,也让学生对菜式充满新颖感。

  还有一个奥秘,每天早餐,食堂供给的包子,如各类小可爱刺猬包、猪仔包等,都出自几位90后小鲜肉之手,此中有一位仍是“食堂吴尊”呢。

  温暖派:每周两晚推出亲子餐

  明星菜品:锡纸焗猪扒+清补凉炖鸡汤

  广雅中学酿豆腐。

  广雅中学的云耳鸡。

  亲子餐,连妈妈的伙食都照应到了

  广雅中学饭堂共6层用餐区,能够同时容纳两千人就餐。菜式十分多,听说主要测验的日子,饭堂城市用力儿加餐!吃得好,才能好好考!

  在食堂里,一个常餐的费用是10元,曾经包罗了两荤一素一汤,还配有一瓶酸奶。菜式有令人馋涎欲滴的豉汁蒸鱼腩、薯仔焖鸡、鱼香茄子、炸鸡块……而稍贵一点的碟头鸡扒饭、碟头叉烧饭、碟头咕噜肉饭也只是13块。

  在这里,不消担忧饭堂阿姨手抖,给你打多了饭,由于这是半自助的食堂。米饭、青菜,吃几多盛几多,随便吃。 有如许的食堂,妈妈再也不消担忧娃的伙食了。其实,每逢周三周四晚上,广雅食堂连妈妈们的伙食也照应到了。食堂推出了“亲子餐”,只需提前一天点餐即可。菜式有43个小炒菜、9个炖汤、11个蒸菜、7个煲品类菜品、4个焖品类菜品,包罗锡纸焗猪扒、子姜菠萝炒牛肉、鲍汁扣猪手、果汁鸡扒、京葱青蒜爆肥叉、川弓天麻炖鱼头、清补凉炖鸡、沙榄炖响螺片……总有一款让你尝抵家的味道。

  广雅食堂取名“未雨楼”。此名用于食堂,取“未雨绸缪”之意。出自《朱子治家格言》:“一粥一饭,当思来处不易;半丝半缕,恒念物力维艰。宜未雨而绸缪,毋临渴而掘井。自奉必需俭约,请客切勿留连。”朱子这段格言倡导厉行节约,用为饭堂春联,一二句为上下联,横批为“未雨绸缪”。

  壕气派:包点格式多,早餐仅3元

  明星菜品:牛骨汤粉面

  泛博附中的煎蛋。

  泛博附中的茶点。

  吃个早餐能吃出茶室的感受

  能治愈人心的不只深夜食堂。每天凌晨四点,泛博附中大学城的食堂里曾经灯火通明,早起的师傅起头制造点心。当达到食堂时,天秤座宝宝的选择坚苦症会不会再犯呢?

  肉松卷、肉包、蛋挞、蒜蓉包、核桃酥、芝麻包、汉堡包……各类包点格式多多,找哪一样下口还真要想半天。还有保守的“一盅两件”,如干蒸、烧卖、凤爪、糯米鸡、黄金糕、牛腩肠粉、发糕等等……食贯中西,一个月轮着吃估量也吃不完所有的品种。

  不少师生感慨,在泛博附中吃早餐,竟然能吃出茶室品茗的感受。早茶中的“硬菜”估量得数牛骨汤粉面了。凭什么这么有底气?由于它牛啊!概况看一碗普通俗通的汤粉,但它的汤底倒是如假包换的牛骨汤,熬了好几个小时,香气扑鼻,咸鲜有味。啜一口汤,足以叫醒一天的味蕾,打满一天的鸡血。

  三块钱能干什么?在泛博附中食堂能够饱饱地吃顿早餐。虽然如许“豪气冲天”的早餐让人目炫狼籍,但若想简单间接一点,也没问题,学校供给了“两干一湿”的三元早餐套餐,“两干”就是在馒头、花卷、面包、炒粉、炒面中各选两样,再配上“一湿”,能够是豆乳、南瓜小米粥或白粥等。有些男生干脆一口吻吃两份炒面,再喝杯豆乳,脸上写着大大的满足。

  食物的奇异功能在哪里?就是这些简单的食材煮成的食物,让人与人之间的距离消失,拉近了相互的心距。以至有学生在饭堂还能吃到免费的午餐,由于白饭和例汤都是免费,吃顿汤泡饭也别有一番风味。

  务实派:每天供应6顿

  明星菜品:铁一鸡腿

  广铁一中红烧肉。

  广铁一中鸡腿。

  有课间餐和宵夜,每天供应300只鸡腿

  “密斯们先生们!我在这里诚挚地跟列位保举铁一的卤水鸡腿!不消三四千,不消一两千,只需五块钱!五块钱!香馥馥的铁一鸡腿带回家!”

  提起铁一鸡腿,那几乎是铁一学子的骄傲,连告白词都传播出来了。这可不只是由于鸡腿好吃,它还有大来头呢——铁一鸡腿被教员作为“激励宝贝”,用来奖励测验的前几名,结果好得出人预料。

  每天,铁一鸡腿的供应量是位于食堂前列的,一天300只鸡腿少不了。每天先把鸡腿解冻,涂上酱料,悄悄拍打,让其充实入味,再放进烤箱烤。打开烤箱那一刹那,浓重的香味扑鼻而来,尝一口,新鲜多汁,齿颊留香。大小适中的鸡腿,咸香入味,啃完一只,方才好满足了味蕾和胃口。大课间走在校道上,到处可见拿着卤水鸡腿、虾饼、肉丸一边走一边吃得津津有味的学生。

  当学生脑中呈现寻食信号时,食堂顿时就能收到。由于广铁一中越秀校区的食堂每天供应6顿,食堂大叔、阿姨们根基忙完一顿又得预备下一顿了:早中晚3个正餐,以及上午课间餐、下战书课间餐和夜宵。广铁一中食堂的菜单上有120多种菜式,每个学期会对学生、教员、家委会成员等开展问卷查询拜访,领会他们的爱好。学生喜好的菜,每周能够多做一次,学生不喜好吃的能够少做一点。

  铁一的学生们都喜好吃什么菜呢?看看菜谱便知:啤酒鸭、千层豆腐叉烧、东坡肉、马蹄鸡肉狮子头……光听菜名,就感觉很霸气。此外,萝卜焖牛腩、云南小瓜炒鸡片、番茄炒蛋、米香鸡肌堡、豉汁凉瓜牛肉丝、菠萝酸甜排骨等等家常菜式也俘获了不少学生的心。

  统筹:梁艳燕 诸浩 刘兰兰

  采写:南都记者 梁艳燕 叶斯茗

  摄影:南都记者 冯宙锋

  作者:梁艳燕 叶斯茗前往搜狐,查看更多

(编辑:admin)
http://nicolahume.com/wlys/319/