省璜镇·香糟鸭

作者:admin 来源:未知 点击数: 发布时间:2019年07月26日

  省璜镇位于闽清县西南,距县城42公里,辖区面积116.7平方公里,生齿20198人。省璜镇是农业乡镇,山地面积10.88万亩,耕地面积1.94万亩,果园面积1.65万亩,丛林面积9.98万亩。

  省璜镇历来以具有合龙桥、娘寨古堡、璜溪仙观等一批尽人皆知的古建筑而闻名,但近年来,来自本地手工作坊的土特产——香糟鸭也名声鹊起。

  省璜香糟鸭系精选当地域适龄半番鸭,采用本地民间保守烤鸭配方并使用本地保守加工工艺烤焙而成,其制造精细,用料讲求,肉香味美,备受泛博消费者青睐。

  近年来,该镇数家作坊日出产香糟鸭数百只,并以每只100至120元的价钱,销往福州等地的酒家及市场,还与一些酒家告竣了持久合作。香糟鸭以至还“飞”到了新加坡、马来西亚等国度和地域消费者的餐桌上,遭到普遍承认。颠末精美包装的香糟鸭还成了投亲访友捐赠特色佳品。此刻,此菜已成为本地一道家喻户晓的特色名肴。

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